O estearato de cálcio é reconhecido como fisiologicamente seguro e é insolúvel na maioria dos solventes. Comparado às ceras, ele tem um ponto de amolecimento relativamente alto e, consequentemente, não se torna gorduroso em temperaturas elevadas.

O estearato de cálcio é usado principalmente como removedor ácido, agente de liberação e lubrificante na indústria de plásticos, como impermeabilizante na construção e como aditivo antiaglomerante nas indústrias farmacêutica e de cosméticos. Além disso, a Baerlocher desenvolveu produtos de estearato de cálcio termoestáveis especiais, projetados para resistir a temperaturas excepcionalmente altas.